تسجيل الدخول

Ads

facebook

 
 
 
 

أومليت ملونة

omlit
المقادير :
12 بيضة
100  غ  جلبانة مصلوقة
100 غ  بطاطا مقلية مربعات صغيرة
100 غ جزر مصلوق
100  غ فروماج محكوك
بصلة مشلظة
2 معالق قزبر+معدنوس
زبدة + ملح + بزار
صوص بيشاميل
الطريقة :
ناخد 3 بيضات نضيف علبها بصلة + ملح+بزار
نأخذ 3 بيضات نضيف عليها  الجزر+ملح+إبزار
نأخذ 3 بيضات نضيف عليها بطاطا +ملح+إبزار
نأخذ 3 بيضات نضيف عليها جلبانة +ملح+إبزار
ناخد مقلاة نضع قليل من الزبدة و نطهي كل واحدة على حدة.
من بعد ناخد انية مدهونة تدخل الفرن نضع الامليت الواحدة فوق الاخرى و نضع وسط كل واحدة صوص بيشاميل مخلطة بالقزبر و المعدنوس.
وعلى الوجه نضع صوص بيشاميل والفروماج .