تسجيل الدخول

Ads

facebook

 
 
 
 

حلويات

 

 

المقادير:

علبة كاوبيل,4 ملاعق كبار حليب غبرة,1 دانيت شكلاط,2 فاني,كاس صغير ماء,كاس صغير زيت,كاس صغير سكر. نخلط هده المكونات و ننقص منه اربعة ملاعق كبار.

نضيف للخليط الاول بيضتان و كاسان من الدقيق و خمارتان حمراء

الطريقة:

نخلط العناصر و نسكبها في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق.تدخل للفرن.بعد دلك ندهن وجهها بالخليط الدي احتفظنا به قبل.و تقدم.

hlwa lkok 

 

المقادير:

بيضة واحدة,كاس عنبة سكر,كاس عنبة زيت,فاني,خمارة حمراء,الدقيق حسب الخليط.

للتزيين:كونفتور الحلوى,الكوك,ماء الزهر

الطريقة:

نخلط المقادير كلها و نعمل غريبات و تطهى.بعدها نسخن كونفتور مع ماء الزهر و نضع فيها الغريبات ثم نفندها في الكوك.

lhrchahrcha 

المقادير:

ثلاث كؤوس عصير البرتقال,2 كيسان سميد,2 كيسان سكر,كاس دقيق فورص,نصف كاس زيت,بيضتان,2 خمارات حمراء.

للتزيين:ملعقة سكر,2 فاني.

الطريقة:

في الخلاط نضع البيض و السكر و الزيت و عصير البرتقال.عندما تندمج العناصر نضيف السميد و الدقيق و الخمارات.نصب الخليط في المقلاة الثقيلة او صينية الفرن مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالسميد.و تطهى في الفرن.بعدما تطهى تزين بالسكر و الفاني.

ملاحظة:ادا ظهر بان العجين ما زال سائلا نضيف القليل من السميدة.

halwa 

المقادير:

4 بيضات,زلافة زيت ,زلافة سنيدة,ثلاث خمارات حمراء,210g كاكاو,قبصة ملح,الدقيق حسب الخليط.

الطريقة:

نجمع المكونات و نصنع كويرات صغيرة و تطهى في الفرن.عندما تنضج تكون قاصحة.ناخد المربى ندوبها مع ماء الزهر او القليل من عصير البرتقال ثم نضع فيها الكويرات ثم تفند في الفرمسيل الاسود و توضع في كويغطات الحلوى.

 

 

 

المقادير:

بيضتان,كاس عنبة حليب,كاس عنبة سنيدة,كاس عنبة زيت,فاني,ثلاث خمارات حمراء,قبصة ملح,ثلاث كؤوس عنبة دقيق.للتزيين:مربى و كوك او فرمسيل اسود

الطريقة:

في الخلاط الكهربائي نخلط المكونات الا الدقيق و الخمارات.نصب الخليط في اناء اخر ثم نضيف القيق و الخمارات,ونحرك بملعقة خشبية ثم تسكب في مول مدهون بالزيت و مرشوش بالدقيق و تطهى.لمل تبرد تدهن بالمربى و ترش بالكوك او الفرمسيل.