تسجيل الدخول

Ads

facebook

 
 
 
 

ساندويش الستيك

sandwichstik

المقادير :

2 قطع خبز الباجيت مقطعة إلى نصفين
100 غ فلفل أخضر صغير الحجم
100 غ فلفل أحمر صغيرة الحجم
100 غ فطر شرائح
100 غ بصل صغير الحجم
200 غ جبنة الموتزاريلا مبشورة
400 غ شرائح فيليه لحم بقري

طريقة الطهي :

- يسخن زيت الزيتون في قدرٍ على النار ويشوح فيه الستيك حتى يصبح بني اللون قليلاً.

- يضاف البصل والفلفل الأخضر والأحمر وفطر عيش الغراب إلى الستيك مع استمرار التشويح – توضع الجبن فوق الخليط ويترك الخليط على النار حتى يذوب الجبن.

- يرفع الخليط من على النار ويوضع في خبز الباجيت.

- يقطع الخبز إلى نصفين ويوضع في طبق للتقديم.