تسجيل الدخول

Ads

facebook

 
 
 
 

شوربة لسان الطير بالسبانخ

lsansaba

المقادير:

250 غرام لسان طير
نصف ربطة  السبانخ مقطعين رقاق
لحم مربعات صغار
معلقة كبيرة الزبدة
2 رؤوس الثوم 
بصلة مشلضة رقيقة
كنور ابزار ملح و ماء

الطريقة:
في طنجرة نضع زبدة + لحم + بصلة + ثوم + ابزار + ملح نترك الكل يتشحر مزيان ثم نضيف لسان الطير نحرك ثم نزيدو الماء و كنور نخليوه حتى يطيب لسان الطير بعد دلك نضيف السبانخ و نتركها قليلا او ها هي جاهزة عادة كتكون مطلوقة ماشي عاقدة.