تسجيل الدخول

Ads

facebook

 
 
 
 

شوربة العدس و الروز

المقادير:
كاس ديال البلبولة الغليضة

كاس ديال الروز

كاس ديال عدس أحمر

1بطاطا صغيرة 

1 بصلة

3 ضراس التومة

1 معلقة ديال صلصة مطشة

معلقة صغيرة ديال التحميرة 

1 ملعقة كبيرة من الزبدة

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

الملحة 

إبزار 

الطريقة:

كنغسلو البلبولة والعدس والأرز، ونديروهم فالطنجرة نزيدو البطاطا والبصل والثوم ونزيدو الماء الساخن اولا مرق اللحم او الدجاج ونخليوهم يغليو حتى يطيبو 

صلصة مطشة كنزيدو عليها زيت الزيتون ونزيدوهم على الشوربة ونزيدو الملحة والتحميرة وشوية ديال لبزار .

فالاخير كنزيدو الزبدة و الا بغيتي تقدري تزيدي شوية ديال النعناع ناشف كتحكيه بين اديك . كطحنيها فالميكسور  وكتقدميها مع طريفات ديال الحامض و الحار لي بغا يزيدو.