تسجيل الدخول

Ads

facebook

 
 
 
 

شوربة السمك بالكرفس

samaka

المقادير :
< نصف كيلو سمك طازج
< 3 كؤوس ماء
< 4 فروع كرفس مقطعة قطعا صغيرة
< ورقة سيدنا موسى

< إبزار
< ملح

طريقة التحضير :
< يتم غلي الماء في القدر، وتضاف بقيه المقادير على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، ثم يتم نزع الرغوة كلما ظهرت على وجه القدر.
تقدم الشوربة بعد نضج السمك ساخنة وهي صالحة للحمية.