تسجيل الدخول

Ads

facebook

 
 
 
 

سباكيتي في الفرن


المقادير:
2 كوب طماطم محكوكة
بصلة مشلضة
فلفلة خضرا مكعبات صغيرة
ثوم مدقوق
قسبور 
ملح +زعتر ناشف مطحكوك+ابزار+تحميرة+كيمون+رشة جوزة الطيب+ورقة سيدي موسى
علبة سباكيتي
كوب موزاريلا +كوب جبن تشيدر
نصف كيلو كفتة
الطريقة:
تسلق المكرونة وتترك جانبا......
في طنجرة ندبلو البصلة ومن بعد الفلفل ونضيف الكفتة والتوابل ونحرك جيدا  حتى تستوي الكفتة ,,,ننزلها من فوق النار ...
نضع الطماطم في طنجرة ونضيف لها نفس العطرية ونخليوها حتى تستوي مع اضافة الزيت وشوية الما ثم نضيف لها السباكيتي ونخلطها  جيدا.
في مول خاص بالفرن نضع السباكيتي وفوقها خليط الكفتة ثم نرش فوقها جبن التشيدر واخيرا الموزاريلا ....
تدخل للفرن حتى تدوب الجبنة وتتحمر ثم نقدمها وهي ساخنة.