تسجيل الدخول

Ads

facebook

 
 
 
 

معجنات

ges pattes

 

المقادير:

معجنات شكل الفراشة,فلفل اخضر و اصفر و احمر مشوي و مقطع مربعات صغيرة,فطر طازج صغير,اربع بيضات السمان,اوراق الريحان,قمرون مشحر في الزيت و الملح و الابزار,معدنوس.

للتزيين:طماطم صغيرة,صلصة البيشاميل

الطريقة:

نسلق المعجنات في ماء مغلي و مملح به القليل من الزيت.لما تنضج تصفى و نضيف لها زيت الزيتون و تترك لتبرد.عندما تبرد تضاف لها باقي  المكونات و تزين بطماطم صغيرة و اوراق الريحان.

 

الصفحة 3 من 3